Cum să pui masă musculară fără grăsime: Ghid Strongbro
Răspuns practic
O perioadă de masă este corectă atâta timp cât două linii cresc împreună: cântarul și jurnalul. Țintește un surplus mic care adaugă aproximativ 0.25 până la 0.5 la sută din greutatea corporală pe săptămână și cântărește-te în aceeași dimineață în fiecare săptămână. Notează fiecare serie pe măsură ce o faci, iar o dată pe săptămână pune greutatea săptămânală lângă greutățile și repetările de la trei sau patru exerciții principale. Dacă scara urcă și forța urcă, continuă să mănânci. Dacă scara urcă timp de trei săptămâni în timp ce forța stagnează, redu surplusul în loc să aștepți ca oglinda să confirme.
În sfârșit ai făcut ce ți-a spus toată lumea. Mănânci destul. Cântarul, care a arătat același număr timp de doi ani, s-a mișcat cu trei kilograme în șase săptămâni, iar prima săptămână a părut o victorie. Acum stai în oglinda din baie la ora 23:00, ciupindu-te de talie, întrebându-te dacă forma pe care ai construit-o ani de zile dispare încet sub mâncare. Cineva online a spus că dirty bulk-ul nu are beneficii. Altcineva a spus că analizezi prea mult. Această pagină este pentru cel care s-a săturat să fie slab și la fel de speriat să nu piardă ce a obținut.
Momentul și de ce este atât de dificil
O perioadă de masă îți cere să faci ceva ce pare greșit. Fiecare instinct pe care l-ai construit în timp ce te defineai spune că o scară care urcă este o problemă, iar acum ți se spune să provoci asta intenționat și să fii calm. Oamenii care îți spun să nu-ți faci griji nu au fost de obicei slabi, iar cei care îți spun să rămâi definit nu au fost de obicei blocați la aceeași greutate ani de zile. Întrebarea ta este mai specifică. Vrei ca greutatea în plus să fie mușchi și vrei să știi din timp, nu peste patru luni, dacă nu este așa. Oglinda nu poate răspunde la asta, pentru că o perioadă de masă îți schimbă aspectul lent și neuniform, iar cântarul zilnic nici atât, pentru că un kilogram din acele trei este apă și mâncare. Așa că stai între două instrumente proaste și o mulțime de opinii, iar anxietatea umple golul.
Problema reală este a doua linie care lipsește
Aproape fiecare perioadă de masă este judecată după o singură linie: greutatea corporală. Acea linie urcă, așa cum ar trebui, iar apoi întrebarea dacă progresul este mușchi sau grăsime primește un răspuns bazat pe sentimente, adică pe starea de spirit, adică pe cum arătai în oglindă în acea dimineață. Linia care răspunde la întrebare este forța. Mușchiul pe care l-ai construit cu adevărat apare ca greutate pe bară și repetări la acea greutate, săptămână după săptămână, la câteva exerciții principale. Recenzia Iraki despre nutriția în afara sezonului pentru culturiști plasează creșterea sensibilă la aproximativ un sfert până la jumătate de procent din greutatea corporală pe săptămână tocmai pentru că mușchiul se construiește într-un ritm limitat, iar orice surplus dincolo de ceea ce poate folosi acel ritm se transformă în grăsime. Deci, o perioadă de masă are un test simplu și are nevoie de două linii pentru a-l rula: cântarul, o dată pe săptămână, și jurnalul, la fiecare serie.
Dacă ambele cresc, mâncarea cumpără mușchi. Dacă scara crește și jurnalul nu, mâncarea merge în altă parte și afli asta în trei săptămâni în loc de trei luni. Tot ce urmează mai jos este despre cum să păstrezi a doua linie fără ca aceasta să devină un al doilea job.
Ce să faci când scara se mișcă și nu ești sigur că mușchiul o face
Cinci obiceiuri. Niciunul nu implică oglinda.
1. Setează ritmul de creștere înainte de prima masă suplimentară
Decide numărul acum, cât ești calm. Pentru majoritatea celor care au trecut de primul an, 0.25 până la 0.5 la sută din greutatea corporală pe săptămână este intervalul susținut de cercetări: pentru cineva de 80 kg, asta înseamnă cam 1 până la 2 kg pe lună. Începătorii pot sta la limita superioară pentru că pun masă mai repede. Mai lent de atât irosește luni. Mai rapid de atât înseamnă în principal grăsime. Scrierea ritmului transformă întrebarea „cresc prea repede” dintr-un sentiment într-o comparație pe care o poți face duminica.
2. Cântărește-te o dată pe săptămână și notează
Cântarul zilnic în timpul unei perioade de masă este o mașină de generat stări. Un plan alimentar mai bogat înseamnă mai multă mâncare și apă în tine în orice dimineață, iar asta singură modifică citirea cu un kilogram. Urcă pe cântar o dată pe săptămână, în aceeași zi, în aceleași condiții și introdu numărul în ecranul Body. Strongbro desenează fiecare cântărire ca o singură curbă cu distanța până la țintă dedesubt, astfel încât patru puncte săptămânale arată ritmul cu care crești cu adevărat și îl poți compara cu ritmul ales la pasul unu.
3. Notează fiecare serie pe măsură ce o faci
A doua linie există doar dacă seriile sunt înregistrate. Notarea de seară din memorie rotunjește greutățile și pierde ultima serie. Înregistrează fiecare serie între seturi. Cu tastatura ultima sesiune este precompletată, deci repetarea unei greutăți este o apăsare, iar adăugarea a 2.5 kg este trei. Cu înregistrarea vocală apeși microfonul și spui exercițiul într-o singură propoziție, verifici seriile și salvezi. Ambele alimentează același jurnal, iar fiecare serie salvată este verificată față de istoricul tău pentru recorduri personale automate, unde perioada de masă începe să se vadă prima dată: un nou record la opt repetări, apoi la cinci, la exerciții la care nu te gândeai ca la niște încercări de record.
4. Compară cele două linii o dată pe săptămână
Alege trei sau patru exerciții principale, un tip de genuflexiune, o împins, o tracțiune, o îndreptare dacă o faci, și judecă perioada de masă după ele. O dată pe săptămână, deschide curba greutății și trendul 1RM estimat la fiecare exercițiu, una lângă alta. 1RM estimat este numărul mai bun aici decât seria de top, deoarece o perioadă de masă apare adesea ca o repetare adăugată la a treia serie înainte de a apărea ca o bară mai grea, iar estimarea surprinde asta. Calculatorul 1RM arată cum se mișcă estimarea cu repetările dacă vrei să vezi matematica.
Trerei imagini posibile. Ambele linii cresc: perioada de masă funcționează, nu schimba nimic. Ambele plate timp de două săptămâni: surplusul este probabil prea mic sau programul nu cere supraîncărcare progresivă, așa că verifici antrenamentul înainte de mâncare. Scara crește timp de trei săptămâni cu forța plată: avertismentul. Aceea este imaginea pe care oglinda ți-ar fi arătat-o în luna a patra.
5. Ajustează mâncarea din jurnal, nu din oglindă
Când analiza săptămânală spune că surplusul este prea mic, adaugă o cantitate mică și așteaptă două săptămâni înainte de a judeca. Când analiza spune că scara o ia înaintea forței, scoate o cantitate similară și așteaptă aceleași două săptămâni. Schimbă un singur lucru pe rând. Proteinele în jur de 1.6 grame pe kilogram de greutate corporală pe zi reprezintă singura cifră de aport care merită urmărită, deoarece meta-analiza Morton a constatat că câștigurile în mușchi și forță se plafonează în jurul acestei valori pentru cei care se antrenează.
Pentru oglindă, stabilește o programare fixă în loc de o verificare nocturnă. O scanare a fizicului la fiecare patru săptămâni, în aceeași lumină, aceeași postură, îți oferă un scor pe grupe musculare și o linie de trend care se mișcă la viteza cu care mușchiul se schimbă cu adevărat. Între scanări, jurnalul este judecătorul.
Ghidul de urmărire a progresului la sală acoperă analiza săptămânală completă în care se încadrează aceste cinci obiceiuri.
Pe ce se bazează acest lucru
Ritmul de creștere și recomandările privind surplusul provin din recenzia narativă Iraki despre nutriția în afara sezonului pentru culturiști și din poziția comună a Academiei de Nutriție și Dietetică, Dieteticienilor din Canada și ACSM privind nutriția pentru performanța atletică. Cifra pentru proteine este pragul găsit în meta-analiza Morton. Principiul conform căruia mușchiul este construit cerându-i puțin mai mult în fiecare săptămână, motiv pentru care jurnalul este testul, este poziția ACSM privind progresia în antrenamentul de rezistență. Nimic din toate acestea nu înlocuiește sfatul unui medic dacă ai o afecțiune medicală care afectează greutatea sau apetitul.
Listă de configurare
- Alege trei sau patru exerciții principale pentru a evalua progresul și păstrează-le în program
- Setează o țintă de creștere săptămânală de aproximativ 0.25 până la 0.5 la sută din greutatea corporală
- Cântărește-te o dată pe săptămână, în aceeași dimineață, în aceleași condiții și notează numărul
- Notează fiecare serie în timpul antrenamentului cu tastatura sau vocea, niciodată din memorie
- O dată pe săptămână, compară curba greutății cu trendul 1RM estimat la exercițiile principale
- Adaugă mâncare doar când scara și forța au stagnat amândouă timp de două săptămâni
- Redu surplusul când scara urcă trei săptămâni la rând fără ca forța să crească
- Fă o scanare a fizicului la fiecare patru săptămâni în loc să te verifici zilnic în oglindă
Descarcă Strongbro din App StoreGratuit pentru 3 zile. 19.99$ plată unică pe viață.
Întrebări frecvente
Cât de repede ar trebui să iau în greutate în timpul unei perioade de masă?
Pentru majoritatea celor care au trecut de primul an de antrenament, aproximativ 0.25 până la 0.5 la sută din greutatea corporală pe săptămână, ceea ce înseamnă cam 1 până la 2 kg pe lună la 80 kg. Studiile despre nutriția în afara sezonului competițional se încadrează în acest interval, deoarece o creștere mai rapidă adaugă mai multă grăsime fără a adăuga mai mult mușchi. Începătorii pot sta la limita superioară; cei experimentați mai aproape de cea inferioară.
Lean bulk sau dirty bulk, ce este mai bine?
Un lean bulk, adică un surplus mic, este recomandat pentru aproape oricine. Mușchii se construiesc într-un ritm limitat pe care un surplus mai mare nu îl poate accelera, așa că mâncarea în exces dintr-un dirty bulk devine grăsime pe care va trebui să o dai jos ulterior, pierzând săptămâni de antrenament în deficit. Singurul argument pentru a mânca agresiv este cazul unui începător foarte subponderal, și chiar și atunci, ritmul contează.
Cum știu dacă pun mușchi sau grăsime?
Urmărește forța și cântarul împreună pe parcursul săptămânilor, nu al zilelor. Dacă 1RM estimat la exercițiile principale crește în același timp cu greutatea corporală, majoritatea câștigului este eficient. Dacă greutatea crește timp de trei sau mai multe săptămâni în timp ce forța stagnează, surplusul cumpără greutate, nu mușchi. O scanare lunară a fizicului sau o fotografie confirmă trendul.
Ar trebui să continui perioada de masă dacă forța a stagnat?
Mai întâi verifică factorii care stagnează forța în orice dietă: somnul, frecvența și dacă programul tău cere progresie. Dacă acestea sunt în regulă și atât scara, cât și forța au fost constante timp de două săptămâni, adaugă o cantitate mică de mâncare. Dacă scara urcă, dar forța nu, mai multă mâncare este soluția greșită; menține aportul și analizează antrenamentul.
Cât ar trebui să dureze o perioadă de masă?
Destul de mult încât scara și jurnalul să se miște împreună, de obicei 4 până la 6 luni la un ritm lent, urmate de o fază mai scurtă de menținere sau definire. Perioadele de masă foarte scurte nu trec niciodată de retenția de apă din primele două săptămâni. Oprește-te mai devreme dacă grăsimea corporală crește până la un punct în care te simți mai rău, dormi mai prost sau forța nu mai răspunde la mâncarea suplimentară.
Trebuie să număr caloriile pentru a pune masă?
Nu neapărat, dar trebuie să urmărești cele două rezultate: greutatea corporală săptămânală și forța. Mulți reușesc să pună masă adăugând o masă fixă suplimentară și ajustând-o în funcție de cântar. Numărarea caloriilor ajută dacă scara nu se mișcă, deoarece arată cât mănânci cu adevărat. Proteinele în jur de 1.6 grame pe kilogram pe zi reprezintă singura cifră care merită verificată.
Surse
- Institutul Național de Sănătate Publică
- World Health Organization — physical activity fact sheet
- Iraki et al. — Nutrition Recommendations for Bodybuilders in the Off-Season: A Narrative Review (Sports, 2019)
- Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the ACSM — Nutrition and Athletic Performance (2016)
- Morton et al. — Protein supplementation and resistance training-induced gains in muscle mass and strength: systematic review and meta-analysis (BJSM, 2018)
- American College of Sports Medicine — Progression Models in Resistance Training for Healthy Adults (position stand)
Descarcă Strongbro din App StoreGratuit pentru 3 zile. 19.99$ plată unică pe viață.