Kroppssammensetning: Slik bygger du muskler og mister fett - Strongbro
Raskt svar
Kroppssammensetning handler om å bygge muskler og miste fett samtidig. Det fungerer best det første året med styrketrening, når du starter opp igjen etter et avbrekk, eller hvis du har en del kroppsfett. Erfarne utøvere har ofte mer fremgang med separate perioder for muskelvekst og fettforbrenning. Vekten er et dårlig verktøy her, da ett kilo muskler opp og ett kilo fett ned utligner hverandre. Følg heller med på styrkeutvikling over åtte uker, ukentlig vektgjennomsnitt og livvidde målt én gang i måneden.
Kroppssammensetning betyr å bygge muskler og miste fett i løpet av de samme ukene, i stedet for i separate faser. Dette skjer pålitelig i tre situasjoner: det første året med styrketrening, når du starter opp igjen etter måneder med pause, eller når du trener med en del kroppsfett. Hvis du er slank og har trent seriøst i flere år, går prosessen så sakte at en muskelvekstfase etterfulgt av en diettfase vanligvis vil gi bedre resultater over tolv måneder.
Utfordringen ligger i loggføringen. Kroppssammensetning er det eneste målet hvor baderomsvekten ikke viser noen endring, selv om det du ønsker faktisk skjer.
Hvem fungerer det for
Treningsalder er den viktigste variabelen. Det første året med styrketrening gir de raskeste styrke- og muskeløkningene man noen gang vil oppleve, og de er store nok til å synes selv om kroppsvekten står stille eller synker litt. Det er derfor nybegynnere ofte ikke trenger å tenke på faser.
Å starte opp igjen etter et avbrekk fungerer på samme måte. Å bygge opp igjen muskler du tidligere har hatt er raskere enn å bygge dem første gang, så et tre måneders avbrekk kan hentes inn på seks uker med trening mens underskuddet jobber med fettet.
Å ha mer kroppsfett hjelper også, av en praktisk grunn: det er mer lagret energi tilgjengelig for å dekke underskuddet, så et moderat underskudd er mindre sannsynlig å gå utover muskelmassen.
Hvem bør bruke faser
Hvis du har trent hardt i flere år og allerede er slank, går muskelvekst sakte uansett, og et energiunderskudd bremser det ytterligere. To dedikerte blokker gir hvert mål en periode hvor det er det eneste fokuset: en muskelvekstfase hvor maten støtter treningen, etterfulgt av en diettfase hvor treningen eksisterer for å bevare det du har bygget. Det samme gjelder hvis du har en tidsfrist, da kroppssammensetning er den tregeste ruten til en bestemt kroppsvekt.
Hva studien faktisk viste
De tydeligste bevisene kommer fra Longland og kolleger i 2016. Førti unge menn trente i fire uker med omtrent 40 prosent energiunderskudd, med styrketrening og høyintensive intervaller seks dager i uken. Én gruppe spiste 1,2 gram protein per kilo kroppsvekt daglig, den andre 2,4. Begge gruppene mistet fett. Gruppen med høyt proteininntak økte muskelmassen med 1,2 kg og mistet 4,8 kg fett; kontrollgruppen økte med 0,1 kg muskelmasse og mistet 3,5 kg fett.
Les forutsetningene før du ser på resultatet. Fire uker er kort tid, deltakerne var unge menn, dietten ble levert, treningsvolumet var høyere enn de fleste kan opprettholde, og forfatterne kalte det en pilotstudie. Den viser at de to endringene kan skje samtidig og at protein betyr noe når de gjør det. Den gir deg ikke en forventet endringstakt i et vanlig liv med vanlig mat.
Hvorfor vekten står stille
Se på regnestykket for en god måned. Legg til 0,4 kg muskler, mist 0,5 kg fett, og vekten flytter seg 0,1 kg. Kroppsvekten varierer med et kilo eller mer mellom to morgener på grunn av vann, salt, mat i systemet og søvn, så en reell måneds fremgang forsvinner i den daglige støyen.
Det er også derfor kroppssammensetning skaper så mye tvil. Folk gjør det riktig i seks uker, ser samme tall på vekten, og konkluderer med at ingenting skjer. Målingen var feil, men treningen var god.
Skille kroppssammensetning fra et platå
To trender, lest sammen over åtte uker. Styrke betyr estimert 1RM på to løft du trener ukentlig. Kroppsvekt betyr ukentlig gjennomsnitt, aldri en enkelt morgen.
| Styrke over 8 uker | Ukentlig vektgjennomsnitt | Hva det betyr |
|---|---|---|
| Opp på begge løft | Stabilt innenfor ca. 1 kg | Kroppssammensetning |
| Stabilt | Stabilt | Platå: sjekk økter og ukentlig volum først |
| Opp | Stiger jevnt | Vanlig muskelvekst, fett følger sannsynligvis med |
| Ned | Faller | Underskuddet er for aggressivt, eller søvn og mat trenger oppfølging |
Åtte uker er minimum fordi styrke beveger seg i rykk og napp. Et løft kan stå på samme vekt i tre økter og så legge på 5 kg på to uker, og et fireukersvindu vil fange opp én av disse fasene og gå glipp av den andre.
Bruk et målebånd for å bryte tvilen. Livvidde ved navlen, avslappet, samme tid på dagen, én gang i måneden. Når styrken er opp, vekten er stabil og livvidden har gått ned to centimeter, er det ingenting mer å diskutere.
Hva du bør loggføre, og hvorfor
Tre ting, og den første avgjør alt annet.
Hvert arbeidssett, slik at estimert 1RM har noe å beregne fra. En app som sjekker hvert sett mot historikken din gir deg styrketrenden gratis: personlige rekorder i Strongbro holder styr på beste repetisjonsantall og Brzycki-estimat per øvelse, slik at du kan se om løftet har beveget seg uten å teste en ekte maks i underskudd, noe som uansett er en dårlig idé.
Ukentlig volum, som en sjekk på innsatsen. Når styrken stagnerer under en endring av kroppssammensetning, er den vanlige årsaken at øktene i det stille har sunket fra fire til to, eller at tilbehørsøvelsene har falt bort. Månedsutsikten i innsikt rangerer muskelgrupper etter hvor mye volumet deres endret seg, som er hvor dette vises. Du kan også summere en enkelt økt manuelt med kalkulatoren for treningsvolum.
Kroppsvekt, som en kurve. Kroppssporing lagrer veiinger og tegner trenden mot et mål, med et valgfritt felt for kroppsfett. Veiingene tastes inn manuelt, så det finnes ingen vekt som synkroniserer seg selv, og det er kun for iPhone. Til gjengjeld får du det eneste som betyr noe her, som er en linje lang nok til å beregne et gjennomsnitt.
Bilder eller en fysikk-skanning ligger utenfor disse tre. Ett bilde forteller deg veldig lite, siden lys, pump og holdning påvirker resultatet mer enn åtte uker med trening gjør. En serie tatt på samme sted, én gang i måneden, er verdt å ha når vekten har blitt stille.
Maten, kort fortalt
Underskuddet er det som fjerner fett, og protein er det som avgjør hvor mye av tapet som er muskler. Dette er et kostholdsspørsmål snarere enn et treningsspørsmål, og dette er et treningsnettsted, så det nyttige å si er hvor grensen går: hvis du vil ha faktiske mål, eller hvis mat eller kroppsbilde er en kilde til stress, er lege eller klinisk ernæringsfysiolog riktig vei å gå. Ekstreme underskudd jobber mot deg her, fordi muskler er det første de koster.
Når du bør slutte å prøve
Hvis tolv uker går med stabil styrke, stabil vekt og uendret livvidde, skjer det ingen endring i kroppssammensetningen og noe må endres. Velg ett mål for neste blokk. Spis litt mer og tren for å øke styrken, eller hold treningen stabil og la underskuddet ta seg av fettet alene. Begge deler gir deg et signal du kan lese på halve tiden.
Hent Strongbro i App StoreGratis i 3 dager. 19.99 kr for livstidstilgang.
Ofte stilte spørsmål
Er det mulig å bygge muskler og miste fett samtidig?
Ja, under gitte forutsetninger. Longland og kolleger lot 40 unge menn gjennomføre fire uker med hard trening i et energiunderskudd på 40 prosent. Gruppen med høyt proteininntak økte muskelmassen med 1,2 kg og mistet 4,8 kg fett. Dette var en kort, kontrollert studie, så se på det som et bevis på at begge deler kan skje samtidig, snarere enn en forventet endringstakt.
Hvor lang tid tar kroppssammensetning?
Det tar lengre tid enn en ren diett eller en muskelvekstfase, fordi endringene er små og skjuler hverandre på vekten. Åtte uker er det korteste tidsvinduet som gir et pålitelig svar, og de fleste synlige endringer tar flere måneder. Ingen kan garantere et bestemt resultat til en bestemt dato.
Må jeg telle kalorier for å endre kroppssammensetning?
Du trenger et moderat underskudd, og kaloritelling er én måte å oppnå det på. Noen klarer det ved å holde porsjonene stabile og bruke ukentlig vektgjennomsnitt for å se om underskuddet er reelt. Hvis mat eller kroppsbilde er en kilde til stress, bør du snakke med lege eller klinisk ernæringsfysiolog før du involverer en app.
Hvor mye protein trengs for kroppssammensetning?
Studien som viste tydeligst resultat brukte 2,4 gram per kilo kroppsvekt daglig, mot 1,2 i kontrollgruppen. Treningsprogrammer legger seg ofte et sted mellom disse tallene. En ernæringsfysiolog kan sette et mål som passer din kropp og diett, noe som er viktigere enn å kopiere et tall fra en fireukersstudie.
Hvorfor har ikke vekten endret seg på en måned?
Dette er forventet når kroppssammensetningen endres, og det er derfor vekten ikke kan være eneste beslutningsgrunnlag. Muskler opp og fett ned utligner hverandre, og daglige svingninger i vannvekt er større enn en god måneds fremgang. Sjekk om løftene dine har økt og om livvidden har gått ned. Hvis alt står stille, er du på et platå.
Bør jeg trene kondisjon under kroppssammensetning?
Litt kondisjonstrening er greit og kan bidra til underskuddet. Problemet oppstår hvis du trener så mye at restitusjonen lider og styrken slutter å øke, da mister du det viktigste signalet du har. Hvis styrken faller i to uker etter at du begynte med løping, bør du redusere løpingen først.
Er en kalkulator for kroppssammensetning nyttig?
Den kan gi et estimat for kalorier og protein, men den kan ikke måle deg. Resultatet er en ligning basert på høyde, vekt og alder, så bruk det som et utgangspunkt som justeres etter åtte uker med faktiske data på vekt og styrke. Din egen trend er alltid bedre enn andres formler etter to måneder med logging.
Kilder
- Helsedirektoratet — fysisk aktivitet
- World Health Organization — physical activity fact sheet
- Longland et al. 2016, Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit (Am J Clin Nutr)
- American College of Sports Medicine position stand: Progression Models in Resistance Training for Healthy Adults
Hent Strongbro i App StoreGratis i 3 dager. 19.99 kr for livstidstilgang.